Ecole Sainte Elisabeth de Plaisance - Paris 14ème

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C.M.1

Des News de la classe verte des CM1

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Ce dimanche matin, alors que bon nombre d'entre vous dormait encore, de courageux parents et d'intrépides enfants aventuriés

avaient rendez-vous rue Froidevaux à 6h du matin pour un départ vers les châteaux de la Loire!

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les grands navigateurs: Le final!

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Et voilà c'est le grand jour! Les enfants sont très fiers de leur travail ( et ils ont bien raison...)

La présentation se fait avec enthousiasme et les autres groupes écoutent attentivement.

Bravo pour ce travail collaboratif!

 

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CM1: Concert

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Pour la première fois de l'année, les enfants ont pu partager et découvrir leurs talents musicaux!

Ils auront l'occasion de le refaire au moment de la fête de la musique!

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Cm1: Découvertes des fractions

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Séance de découvertes des fameuses fractions...Très intrigués pour le moment, les enfants ont pu manipuler dans des ateliers libres avant la leçon.

A partir de maintenant, nous vivons en repérant les fractions dans la vie de tous les jours (l'heure, le découpage des gâteaux, les volumes...) merci aux parents de les aider à poser le bon vocabulaire mathématique. "Je voudrais, 1/6 de la baguette, s'il te plaît", "Peux-tu me servir 1/3 de verre d'eau...", "Il est 1h et quart..."

Attention de ne pas vouloir en expliquer plus! Toutes les étapes préalables sont importantes...

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CM1: les grands navigateurs(2)

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2è étape: Organiser les éléments de réponse

 

Après les échanges sur le choix des informations à insérer, vient le temps de l'action!

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 Certains groupes à dominante visuelle, privéligient en premier le choix des photos, d'autres à dominante verbo-linguistique les écrits, les intelligences multiples se rencontrent se complètent, se bousculent mais finalement collaborent dans un même projet!

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Atelier Maître chocolatier CM1

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Aujourd'hui, nous avons appris:

- L'arbre à cacao peut aussi s'appeler le cacaotier ou le cacoyer. Ces arbres poussent dans des pays humides, comme en Amérique du Sud

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- La cabosse fraîche est lourde et humide

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- Il peut y avoir 25 à 75 fèves de cacao dans une cabosse.

- Une cabosse sèche en 7 jours au soleil.

- Pour fabriquer le chocolat, on enlève la peau des fèves en les cuisant à 180°c et en les décortiquant.

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- Pour fabriquer une tablette de chocolat noir, il faut 10 cabosses.

- Quand on écrase une fève, il en sort de la poudre de cacao et du beurre de cacao.

- Une tablette de chocolat noir de qualité contient uniquement: du sucre, de la poudre de cacao, du beurre de cacao.

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Merci aux grands navigateurs qui ont rapporté le cacao et merci au maître chocolatier Jeff Sofer!

 

CM1: Travail collaboratif "Les grands navigateurs"

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1ère étape: Trier les informations

Les enfants de CM1 ont vécu leur premier travail collaboratif autour du thème "Les grands navigateurs".

8 groupes de 4 enfants débatent sur leurs découvertes et essayent de structurer les informations collectées à la maison, grâce à une fiche pour les aider à se structurer.

Les enfants ont fait preuve d'une grande concentration et d'un véritable engouement, bravo!

 

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2014-2015 : le projet des CM1

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Depuis le mois de janvier, les CM1 ont préparé leur "chefs d’oeuvre". Ils ont constitué des dossiers sur des thèmes très variés, avec cartes, frises historiques, énigmes, créations artistiques... Après les vacances de printemps, chacun a pu présenter ses découvertes à la classes et à deux invités lors d’un exposé oral de 30 minutes. Les réalisations ont ensuite pu être admirées dans la classe de CM1 durant la kermesse. Bravo à tous pour ce beau travail !

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visite du maître chocolatier en classe de CM1

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Visite du maître chocolatier! Du vrai pur beurre de cacao! 

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les CM1 découvrent le chocolat

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Les cm1 découvrent le chocolat

Un maître chocolatier est venu à l'école .. "La découverte du cacao par les grands explorateurs" Découverte pédagogique ,puis découverte pratique fabrication de truffes et dégustation d'un chocolat chaud.

Issu de la fève de cacao, le chocolat est apprécié depuis bien longtemps.L’arbre à cacao était appelé Cacahuaquchtl, nom inspiré du bruit que faisaient les cosses quand ils les broyaient.Sitôt cueillies.

  Merci au Maître Chocolatier, qui par son expérience, nous a transmis son amour du chocolat..

 

 

 

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